Rich＃2／ホンジュラス ラ・カモテラ
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＜味わい＞
味わいのラインが綺麗で、あっさりとしたボディー感を備えています。その上、クリーミーな口当たりと香ばしい濃厚なアロマが特長的です。
特に、良質な苦味を愉しまれたい方へ是非お勧めしたい銘柄です！
淹れたての一杯にミルクを少し加えてカフェオレにして頂くのもオススメの愉しみ方です！
＜商品説明＞
当銘柄は、ホンジュラスの内陸に位置するレンピラ県モンテデラビルヘン村にて、家族一丸となって営まれているラ・カモテラ農園で精製されたコーヒーです。太平洋とカリブ海の真ん中に位置するこの地域は、マイクロクライメイトと呼ばれる特別な気候変動により、素晴らしいコーヒーが生み出される様々な好条件が整った生育環境となっています。急勾配な火山灰の土壌に、コーヒーツリーがどっしりと植えられており、力強さが伺えます。
当銘柄の精製段階では、近隣の清流が十二分に活用されているようで、常に綺麗な水を使用した試みは、そのコーヒー豆の品質向上に好影響を与えていると考えています。
当農園は家族経営の小さな農園ではありますが、実直な農園主ミゲル氏の人柄は非常に良く、品質に対しても、協会や輸出業者のサポートのもと積極的に取り組まれておられます。 近年では、カップオブエクセレンス（CoE）に入賞するなど実績も挙がり、地域を代表する農園へと歩みを進めております。
＜農園情報＞
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産地（国名-地域）
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ホンジュラス -コパン州レンピラ県モンテデラビルヘン村 |
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農園
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ラ・カモテラ農園 |
| 品種 |
カツアイ種
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| 標高 | 1,450 ~ 1,600m |
| 精製方法 | フリーウォッシュト |
＜カテゴリー＞
シングルオリジン
＜産地＞
中南米
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