広島・富士見町
自家焙煎珈琲店
当店では、
「この一杯が、毎日をもっと豊かに」をコンセプトに、毎日気軽に楽しめる珈琲をご提供できるよう、世界中から厳選したスペシャルティコーヒーを「まろやか」「深いコク」「ブレンド」の3つのカテゴリでご用意しています
珈琲豆は、生産者との太いパイプを持ち、品質管理を徹底した仕入先から厳選し、豆の特性に応じ、小さな窯で、小量ずつ丹念に焼き上げます
また、すべての珈琲ドリップには、鉄分などのミネラルが豊富な南部鉄瓶で沸かした白湯を使用し、まろやかな味わいづくりをしています
当店の珈琲はオーソドックスですが、「まろやかな口当たりと上質な甘み」を追求し、細部にまでこだわり生み出される味わいを、珈琲に合う自家製スイーツ等とも一緒にお楽しみください