広島・富士見町
自家焙煎珈琲豆のお店
当店では、
「まろやかな口当たりと上質な甘み」
を感じていただける珈琲を追求し、
世界中から厳選した最高品質の珈琲豆を
「まろやか」「深いコク」「ブレンド」
３つのカテゴリでご用意しています
珈琲豆は、
コーヒー生産地との太いパイプを持ち、
品質管理を徹底した仕入先から厳選し、
豆の特性に応じ、小さな窯で、
小量ずつ、丹念に焼き上げます
また、すべての珈琲ドリップには、
鉄分などのミネラルが豊富な
南部鉄瓶で沸かした白湯を使用し、
まろやかな味わいづくりをしています
当店の珈琲はオーソドックスですが、
細部にまでこだわり生み出される
最高品質の珈琲豆の味わいを、
ぜひお楽しみください
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