新銘柄「グアテマラ・エルカペティージョ」【店舗限定】のお知らせ

いつも豆樽屋珈琲をご利用いただき、ありがとうございます。

本日12/25（水）より店舗限定で、新銘柄「グアテマラ・エルカペティージョ」を発売開始します。

パカマラ種らしい“まろやかで繊細なコクとトロピカルなフレーバー感”が多くのコーヒー愛好家をうならせています　”新銘柄のご賞味にぜひ当店へお立ち寄りください😆

＜商品説明＞
高品質なスペシャルティコーヒー豆を生み出すグアテマラ・アンティグア地域にある代表的な農園エル・カペティージョで育まれたパカマラ種のコーヒー豆です。火山灰土の肥沃な土壌で育まれ、シェードツリーの下でじっくりと成熟したコーヒーチェリーを丁寧に手摘み収穫し、天日干しされたコーヒー豆は世界中で高い評価を得ています。

パカマラ種のコーヒー豆とは？
パカマラは、グアテマラ、コスタリカ、ニカラグアなど、主に中南米の国々で栽培が行われており、これらの国々では、パカマラの栽培に適した高地や火山性の肥沃な土壌が豊富に存在しています。

この品種は、マラゴシペとパカスの交配種で、大きなコーヒー豆と独特の風味が特徴で、フルーティーで複雑な風味があり、ナッツやチョコレートのような味わいが感じられます。コーヒー愛好家や専門家から高い評価を受けています。



＜農園情報＞

産地（国名-地域）	グアテマラ－アンティグア地域
農園	エル・カペティージョ農園
品種	パカマラ
標高	1,380ｍ～1,500m
等級	SHB
精製方法	Natural